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MP, Vigilância Sanitária e Procon fazem operação em açougues da capital

O Ministério Público de Rondônia acompanhou nesta quarta-feira (31/05) a Operação de Fiscalização a Açougues de Porto Velho, realizada pela Vigilância Sanitária Municipal, em parceria com o Procon.

MP, Vigilância Sanitária e Procon fazem operação em açougues da capitalIniciada no mês de maio, a atividade é realizada em atendimento à Promotora de Justiça do Consumidor, Daniela Nicolai de Oliveira Lima, que requisitou o trabalho, em razão da repercussão de recente operação da Polícia Federal, a qual provocou uma série de questionamentos sobre a qualidade da carne e derivados, colocados à disposição do mercado consumidor.

A operação já vistoriou dezenas de estabelecimentos da Capital, verificando o acondicionamento, refrigeração e manipulação de carnes, além de boas práticas de higiene na estrutura física dos comércios, destinação adequada de resíduos, uso de utensílios e materiais apropriados, bem como a procedência dos produtos, questão verificada mediante a apresentação de notas fiscais.

Nesta quarta-feira, as equipes da Vigilância estiveram em estabelecimentos localizados na zona Leste da cidade. Em um dos locais visitados foi observada a presença de embutidos, colocados à venda em recipientes abertos, prática vedada pelas normas sanitárias. O material foi retirado de exposição para ser posteriormente apreendido pelo órgão.

Procon

Também integrando a operação de fiscalização a açougues da Capital, o Procon tem estado atento ao cumprimento de leis que tratam da obrigatoriedade de precificação dos produtos, da disponibilização do número telefônico do Procon e, ainda, de exemplar do Código de Defesa do Consumidor no local.

Fonte: Ascom MP/RO

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