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ALERTA – Cuia de tacacá é servida com inseto no jambu, denuncia é feita na Vigilância Sanitária

Uma denuncia pública foi realizada na prefeitura de Porto Velho através dos órgãos de fiscalização.


Postado em 23/04/2018 às 12h21min

ALERTA – Cuia de tacacá é servida com inseto no jambu, denuncia é feita na Vigilância Sanitária

Intrínseco na cultura dos estados amazônicos, o costume do povo do norte em tomar tacacá na cuia já foi registrado em músicas, poesias e no cinema. Feito à base tucupi, a bebida é de origem indígena e tem adicionado o jambu, folha tipica da região Norte, e o camarão, traço da cultura nordestina, tudo em cima de uma goma feita de mandioca.

Porém, uma denuncia de um morador da cidade de Porto Velho, capital de Rondônia, trouxe um alerta para os consumidores dessa iguaria. Após ir em uma soparia e pedir  a bebida, ele acabou sendo surpreendido com um inseto aparentando ser uma centopeia dentro da cuia, isso durante o consumo do alimento pelo seu filho.

A centopeia e diversos insetos se alimentam dos nutrientes contidos na folha de jambu, por esse motivo é extremamente recomendado a lavagem da folha antes de ser levada para à mesa de refeição.

Uma denuncia pública foi realizada na prefeitura de Porto Velho através dos órgãos de fiscalização.

Fonte: JH Notícias

 



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