Por JH Notícias
Antes de chegar ao prato de uma criança na escola, a merenda percorre um caminho que começa muito antes da cozinha.
Planejamento, compra, transporte, armazenamento, preparo e distribuição formam uma cadeia que precisa funcionar diariamente para que o alimento esteja disponível na hora certa.
Em Candeias do Jamari, uma nova etapa desse planejamento acaba de ser oficializada.
A Prefeitura publicou licitação para registro de preços destinado à futura aquisição de gêneros alimentícios para a merenda escolar, com previsão de atendimento por 12 meses.
O valor total estimado chega a R$ 12.239.849,51.
O tamanho do investimento revela também a dimensão que a alimentação escolar ocupa dentro da política educacional.
Para muitas famílias, a refeição oferecida na escola faz parte da segurança alimentar da criança e contribui diretamente para sua permanência e desempenho em sala.
A licitação está marcada para 7 de outubro e adotará o critério de menor preço por lote.
Depois da conclusão do processo, além do valor contratado, será importante acompanhar a variedade dos alimentos adquiridos, a regularidade das entregas e como os produtos chegarão às unidades escolares.
É uma pauta simples, mas que alcança diretamente milhares de famílias: o que vai para o prato dos alunos da rede pública?
